Bu kurabiyeleri İş Bankası Yayınları'ndan Dünyanın En Güzel Kurabiyeleri kitabında yer alan bir tarifi biraz değiştirerek yaptım. Tam atıştırmalık, yanına bitki çayıyla ara öğün için çok uygun. Sadece çocuklar için değil, biz yetişkinler için de çok lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklar bunlar!
Malzemeler:
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- Çay kaşığının ucuyla tuz
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 50 gr.tereyağ
- 1 fiske dağ kekiği
- 2 yemek kaşığı ay çekirdeği
- 1 yemek kaşığı kuru üzüm
- Dört beş kaşık soğuk su
Yapılışı:
Fırını önceden 175 derecede ısıtın. Fırın tepsisine yulaf ezmesi serpin. Bir kapta un, yulaf ezmesi, tuz, kabartma tozu ve tereyağı karıştırın ve ekmek kırıntısı halini alana kadar malzemeleri ovun. Kuru üzümleri küçük parçalar halinde keserek malzemelere ekleyin. Dağ kekiğini elinizde ufalayarak karışıma ekleyin. Karışıma yapışkan olmayan bir hamur haline gelene kadar soğuk su ekleyin ve hamuru yoğurun. Hamuru unladığınız bir yüzeyde açın ve üzerine ay çekirdeklerini serpin ve üzerinden merdaneyle geçin. Dilediğiniz şekilde hamuru keserek tepsiye yerleştirin ve 15 dakika pişirin. Pişen kurabiyeleri tel ızgaranın üzerinde soğutun.
Bu kurabiyelerin benzerlerini
Hobisel adlı blogumda paylaştım, tarife
buradan ulaşabilirsiniz.
Kurabiyedeki mazlemelerin her biri çok faydalı; özellikle yulafın faydalarına değinmek istiyorum:
Dişleri korur.
İdrar söktürür.
Vücuda rahatlık verir.
Guatrı önlemeye yardımcı olur.
Kandaki şeker miktarını düşürür.
Saçları güçlendirir ve parlaklık verir.
Çocukların hazım güçlüklerini giderir.
Vücudu, kas ve kemikleri güçlendirir.
Mide ve bağırsak bozukluklarını giderir.
Bedensel ve zihinsel yorgunluğu giderir.
İktidarsızlığı giderir.sifalibitkileriniz.com
Sinir zayıflığı, stres ve uykusuzluğa iyi gelir.
Adet dönemindeki ağrı ve şikayetleri azaltır.
Uyuşturucu ve sigara bağımlılığından kurtulmaya yardımcı olur.
Sağlıklı bir kemik, cilt, saç ve tırnak oluşumuna yardımcı bir bitkisel üründür.
Kan basıncı düzensizlikleri ve kalp rahatsızlıkları tedavilerine destek olarak kullanılabilir.
Yulaf sapının saçları nemlendirici ve güçlendirici etkisi eski zamanlardan beri bilinmektedir.
Yulaf sapı genellikle; güçlendirici özelliğinden dolayı zayıf telli veya zayıf köklü saçlar için kullanılmaktadır.
Yulaf tentürü ile, problemlerden kaynaklanan odaklanma bozukluğu, isteksizlik, iştahsızlık ve uykusuzluk halleri tedavi edilebilir.
Yulaf sapı ve içeriğindeki faydalı maddeler; saçlarımızı güneş ışığının, sık yıkamanın, toz ve kimyasal maddelerin, bakterilerin ve saç kurutma makinelerinin olumsuz etkilerine karşı korur ve güçlendirir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder